{"title":"Calderas de cocción y escaldado","description":"\u003cp\u003eLa caldera de cocción adecuada depende de la cantidad, la aplicación y el tipo de calefacción. Puede elegir entre calderas redondas y cuadradas, calderas de escaldado y calderas de cocción para escaldar embutidos, preparar carne de caldera, hacer conservas, cocinar latas, gulash o vino caliente. Según la versión, los modelos son ideales para el autoabastecimiento privado, asociaciones y empresas comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Calefacción por leña, gas o electricidad?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa calefacción por leña es ideal si se desea trabajar conscientemente con fuego. Beelonia denomina a esta calefacción por leña en la caldera como «quemador universal» (Allesbrenner). El gas permite un suministro de calor dosificable, y la electricidad permite el funcionamiento con una conexión eléctrica adecuada sin necesidad de almacenar combustible. El lugar de instalación, el suministro de energía disponible y el proceso de trabajo deseado son determinantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué tamaño de caldera para qué uso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gama abarca desde 75 hasta 3.000 litros. Para lotes privados o asociaciones, los tamaños más compactos son los más adecuados. Las carnicerías, tiendas de granja, vendedores directos y la gastronomía planifican en función de la cantidad de producto, la frecuencia y el espacio disponible. El asesoramiento especializado ayuda a determinar el volumen, la forma redonda o cuadrada y el tipo de calefacción adecuados a las necesidades reales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalderas directamente del fabricante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeelonia fabrica en Beelen (Renania del Norte-Westfalia) desde 1880 y vende directamente de fábrica. Las calderas están hechas de acero inoxidable V2A (AISI 304). Las piezas de repuesto y los accesorios siguen estando disponibles de fábrica incluso décadas después. El asesoramiento especializado personal le ayuda en la selección, el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo. También ayuda a identificar claramente los equipos existentes y las piezas necesarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuías sobre calderas:\u003c\/strong\u003e Para obtener información más detallada, consulte \u003ca href=\"\/es\/blogs\/beelonia-ratgeber\/bruehkessel-schlachtkessel-guide\"\u003eCalderas de cocción y escaldado: la gran guía\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/beelonia-ratgeber\/raeucheranlage-metzgerei-planung\"\u003ePlanificar una instalación de ahumado comercial\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/blogs\/beelonia-ratgeber\/raeucheranlage-finanzieren\"\u003eFinanciar ahumadores y calderas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué tamaño de caldera necesito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño de la caldera depende de la cantidad del lote, el producto, la frecuencia de uso y el espacio. Para aplicaciones privadas o asociaciones, los volúmenes más pequeños suelen ser los más adecuados; las carnicerías y las tiendas de granja deben tener en cuenta sus volúmenes de producción regulares. Al elegir entre 75 y 3.000 litros, el proceso de trabajo concreto debe ser el factor decisivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Caldera para embutidos eléctrica o a leña?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna caldera eléctrica para embutidos funciona sin almacenamiento de leña y requiere una conexión eléctrica adecuada. La calefacción por leña es adecuada si se trabaja conscientemente con fuego o si no se dispone de una conexión eléctrica adecuada. La decisión también depende del lugar de instalación, el esfuerzo de manejo deseado, los lotes previstos y el método de trabajo deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué es un quemador universal (Allesbrenner)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeelonia denomina quemador universal a la calefacción por leña para la caldera. El fuego calienta el recipiente, lo que permite, por ejemplo, escaldar embutidos, preparar carne de caldera o hacer conservas. Los combustibles permitidos y el modo de funcionamiento se detallan en el manual de instrucciones del modelo correspondiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Hay piezas de repuesto y accesorios disponibles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. Las piezas de repuesto y los accesorios están disponibles directamente de fábrica en Beelonia, incluso para muchas calderas que se han utilizado durante décadas. Para una identificación clara, es útil proporcionar información sobre la serie, el modelo y el tipo de calefacción. El asesoramiento especializado le ayudará a determinar la pieza adecuada para el mantenimiento o la reparación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beelonia-schlachtkessel-kochkessel-allesbrenner","title":"Beelonia caldera de escaldado \/ caldera de cocción multicombustible redonda","description":"\u003cp\u003eLa variante más económica de nuestras calderas de acero inoxidable son las calderas multicombustible redondas. Gracias al revestimiento refractario de alta calidad, las calderas tienen un consumo de combustible extremadamente bajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarco y puerta de hierro fundido estables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesagüe de seguridad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de altura regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicador de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBisagra de la tapa con tope\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesagüe a la derecha o a la izquierda del hogar (indíquelo al hacer el pedido)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuestras calderas de cocción son redondas en todas sus versiones, están fabricadas en acero inoxidable V2A (AISI 304) y equipadas con un termómetro.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"zebra\" cellpadding=\"5\" border=\"0\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de la caldera\u003cbr\u003eexterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo\u003cbr\u003econexión de tubo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura del tubo\u003cbr\u003edesde el suelo hasta el borde inferior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e150 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1010\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e805\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e200 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e930\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1010\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e805\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e300 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1010\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e805\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHogar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComercio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnicerías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas industriales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"150 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43035379564789,"sku":"64150","price":4812.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063428350197,"sku":"64150","price":4992.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43035379597557,"sku":"64200","price":5212.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063428382965,"sku":"64200","price":5391.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43035379630325,"sku":"64300","price":5520.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063428415733,"sku":"64300","price":5700.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/BeeloniaSchlachtkesselAllesbrenner_4.jpg?v=1658839648"},{"product_id":"beelonia-mini-kessel-elektro","title":"Beelonia mini caldera eléctrica","description":"\u003cp\u003eLa pequeña mini caldera de Beelonia está equipada con termostato y cubierta de tamiz para la resistencia. Esta caldera se utiliza a menudo para pequeñas matanzas caseras, eventos festivos, para cocer patatas, pasta o albóndigas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e800 mm de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 mm de diámetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEléctrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia 8 kW, 400 voltios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43063425794293,"sku":"8080","price":1804.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/BeeloniaMinikessel80l_2.jpg?v=1658828379"},{"product_id":"beelonia-stahlblech-kesselofen-100-250l","title":"Beelonia horno caldera de chapa de acero 100-250 l, de una y dos piezas","description":"\u003cp\u003eLas calderas de acero Beelonia, de una pieza hasta 150 litros y de dos piezas a partir de 175 litros, representan la variante más económica de nuestra gama de calderas. Perfectas, por ejemplo, para la matanza casera tradicional y la cocción de grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBajo consumo de combustible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo precio de compra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParedes interiores completamente revestidas con ladrillos refractarios: la pérdida de calor hacia el exterior se reduce al mínimo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eResumen de diseño\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaño\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiseño\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInserto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe una pieza (cuerpo)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero esmaltado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e125 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe una pieza (cuerpo)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero esmaltado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e150 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe una pieza (cuerpo)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero esmaltado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e175 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe dos piezas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e200 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe dos piezas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e250 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe dos piezas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInserto de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEquipamiento y opciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpcionalmente \u003cstrong\u003econ o sin desagüe\u003c\/strong\u003e (práctico para vaciar el caldo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompletamente revestida con arcilla refractaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño es el adecuado?\u003c\/strong\u003e La elección depende de la cantidad que desee cocinar por lote. Si no está seguro, estaremos encantados de asesorarle personalmente: por teléfono en el \u003ca href=\"tel:+492586275\"\u003e02586 275\u003c\/a\u003e o a través del botón \"Solicitar oferta y asesoramiento\".\u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"100 litros \/ Sin desagüe","offer_id":43035477803253,"sku":"6410","price":1604.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 litros \/ Con desagüe","offer_id":43035477836021,"sku":"64109","price":1804.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 litros \/ Sin desagüe","offer_id":43035477868789,"sku":"6412","price":1992.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 litros \/ Con desagüe","offer_id":43035477901557,"sku":"64129","price":2126.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ Sin desagüe","offer_id":43035477934325,"sku":"6415","price":2259.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ Con desagüe","offer_id":43035477967093,"sku":"64159","price":2299.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 litros (de dos piezas) \/ Sin desagüe","offer_id":43035477999861,"sku":"6417","price":3088.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"175 litros (de dos piezas) \/ Con desagüe","offer_id":43035478032629,"sku":"64171","price":3368.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros (de dos piezas) \/ Sin desagüe","offer_id":43035478065397,"sku":"6420","price":3675.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros (de dos piezas) \/ Con desagüe","offer_id":43035478098165,"sku":"64201","price":3930.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 litros (de dos piezas) \/ Sin desagüe","offer_id":43035478130933,"sku":"6425","price":4117.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 litros (de dos piezas) \/ Con desagüe","offer_id":43035478163701,"sku":"64251","price":4264.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/BeeloniaStahlblechkesselofen_2.jpg?v=1658829147"},{"product_id":"beelonia-schlachtkessel-kochkessel-allesbrenner-viereckig","title":"Caldera de escaldado \/ caldera de cocción Beelonia multicombustible cuadrada","description":"\u003cp _msttexthash=\"18368207\" _msthash=\"2205\"\u003eLas calderas de cocción de Beelonia son desde hace décadas un elemento indispensable en la carnicería artesanal. Las calderas destacan por su gran calidad, durabilidad y rentabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"10828181\" _msthash=\"2206\" style=\"\"\u003eEl modelo cuadrado está disponible en 150 \/ 200 \/ 300 y 400 litros. Los tamaños especiales no suponen ningún problema y se pueden solicitar por separado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"14882972\" _msthash=\"2207\" style=\"\"\u003eLas calderas multicombustible están revestidas con arcilla refractaria en la zona inferior de combustión y aisladas hacia el exterior en la zona superior del cuerpo con un material especial (Vermilite). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"460070\" _msthash=\"2208\"\u003eAislada con Vermilite\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"207675\" _msthash=\"2209\"\u003eAcero inoxidable V2A (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"477412\" _msthash=\"2210\"\u003eBajo consumo de energía\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"579540\" _msthash=\"2211\"\u003ePatas de altura regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"704912\" _msthash=\"2212\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" _msttexthash=\"516126\" _msthash=\"2320\"\u003eIncl. desagüe de seguridad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"407420\" _msthash=\"2214\"\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"138203\" _msthash=\"2215\"\u003eRejilla de fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"136539\" _msthash=\"2216\"\u003eFlotador\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"232739\" _msthash=\"2217\"\u003eEntrada de agua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"13235456\" _msthash=\"2218\"\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 327.189px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.84176);\"\u003eCada caldera tiene una \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 346.845px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.837872);\"\u003ealtura de 1785 mm con la tapa abierta; incl. el asa, la altura es de \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 366.501px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.830211);\"\u003e1950 mm. La altura de la caldera incl. \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 386.157px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.844459);\"\u003ela tapa cerrada es de 1010 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; padding: 0px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #e11b22;\"\u003e\n\u003ctd style=\"color: #fff;\" _msttexthash=\"74035\" _msthash=\"2219\"\u003eN.º de art.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: #fff;\" _msttexthash=\"182078\" _msthash=\"2220\"\u003eNombre del producto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: #fff;\" _msttexthash=\"97149\" _msthash=\"2221\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"color: #fff;\" _msttexthash=\"180492\" _msthash=\"2222\"\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"21996\" _msthash=\"2223\"\u003e1150\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"157053\" _msthash=\"2224\"\u003eCaldera de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"96395\" _msthash=\"2225\"\u003e150 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"132548\" _msthash=\"2226\"\u003eCuadrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"21515\" _msthash=\"2227\"\u003e1200\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"157053\" _msthash=\"2228\"\u003eCaldera de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"95966\" _msthash=\"2229\"\u003e200 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"132548\" _msthash=\"2230\"\u003eCuadrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"21619\" _msthash=\"2231\"\u003e1300\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"157053\" _msthash=\"2232\"\u003eCaldera de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"96057\" _msthash=\"2233\"\u003e300 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"132548\" _msthash=\"2234\"\u003eCuadrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"21723\" _msthash=\"2235\"\u003e1400\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"157053\" _msthash=\"2236\"\u003eCaldera de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"96148\" _msthash=\"2237\"\u003e400 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd _msttexthash=\"132548\" _msthash=\"2238\"\u003eCuadrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"150 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43063384899829,"sku":"1150","price":5747.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063429628149,"sku":"1150","price":5947.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43063384932597,"sku":"1200","price":6282.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063429660917,"sku":"1200","price":6482.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43063384965365,"sku":"1300","price":6816.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063429693685,"sku":"1300","price":7016.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ Sin ruedas","offer_id":43063384998133,"sku":"18400","price":8408.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ Con ruedas","offer_id":43063429726453,"sku":"18400","price":8608.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Kochkessel_Allesbrenner_Viereckig_5.jpg?v=1659526890"},{"product_id":"beelonia-schlachtkessel-kochkessel-gasbefeuerung","title":"Caldera de escaldado \/ caldera de cocción a gas Beelonia","description":"\u003cp _msttexthash=\"18368207\" _msthash=\"4474\"\u003eLas calderas de cocción de Beelonia son desde hace décadas una parte fundamental de la carnicería artesanal. Las calderas destacan por su gran calidad, durabilidad y rentabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"10828181\" _msthash=\"4475\" style=\"\"\u003eEl modelo cuadrado está disponible en 150 \/ 200 \/ 300 y hasta 400 litros. Los tamaños especiales no suponen ningún problema y se pueden solicitar por separado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"20887048\" _msthash=\"4476\"\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eLas calderas de gas están equipadas con \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003equemadores de gas atmosféricos (propano \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eo gas natural). De serie, siempre se \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003einstalan quemadores de gas propano. \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eComo aislamiento también se utiliza \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003evermiculita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"460070\" _msthash=\"4477\"\u003eAislamiento con vermiculita\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"162253\" _msthash=\"4478\"\u003eInserto de acero inoxidable V2A (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"377312\" _msthash=\"4479\"\u003eRevestimiento de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"477412\" _msthash=\"4480\"\u003eBajo consumo de energía\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"1870375\" _msthash=\"4481\"\u003eControl mediante pantalla digital (temperatura y tiempo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"579540\" _msthash=\"4482\"\u003ePatas de altura regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"516126\" _msthash=\"4484\"\u003eIncluye desagüe de seguridad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"407420\" _msthash=\"4485\"\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"502710\" _msthash=\"4486\"\u003eSonda de temperatura interna\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"138203\" _msthash=\"4486\"\u003eRejilla de fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"136539\" _msthash=\"4487\"\u003eFlotador\u003c\/li\u003e\n\u003cli _msttexthash=\"232739\" _msthash=\"4488\"\u003eEntrada de agua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp _msttexthash=\"13235456\" _msthash=\"4489\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 327.189px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.84176);\"\u003eCada caldera tiene, con la tapa abierta, una \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 346.845px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.837872);\"\u003ealtura de 1785 mm; incl. el asa, la altura es de \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 366.501px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.830211);\"\u003e1950 mm. La altura de la caldera incl. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-mce-style=\"left: 58.8378px; top: 386.157px; font-size: 15.6px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.844459);\"\u003ela tapa cerrada es de 1010 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"150 litros \/ 24.000 WE \/ Sin ruedas","offer_id":43063386472693,"sku":"7150","price":9891.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ 24.000 WE \/ Con ruedas","offer_id":43063432741109,"sku":"","price":10091.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 30.000 WE \/ Sin ruedas","offer_id":43063386505461,"sku":"7200","price":10143.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 30.000 WE \/ Con ruedas","offer_id":43063432773877,"sku":"","price":10343.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 30.000 WE \/ Sin ruedas","offer_id":43063386538229,"sku":"7300","price":11012.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 30.000 WE \/ Con ruedas","offer_id":43063432806645,"sku":"","price":11212.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 40.000 WE \/ Sin ruedas","offer_id":43063386570997,"sku":"7400","price":12197.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 40.000 WE \/ Con ruedas","offer_id":43063432839413,"sku":"","price":12297.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Kochkessel_Allesbrenner_Viereckig_3_d07f8110-4a06-43a2-8ab7-bb3409175596.jpg?v=1659526904"},{"product_id":"beelonia-schlachtkessel-kochkessel-elektro-heizung","title":"Beelonia Caldera de escaldado \/ Caldera de cocción eléctrica","description":"\u003cp\u003eLas calderas de cocción de Beelonia son desde hace décadas una parte fundamental de la carnicería artesanal. Las calderas destacan por su gran calidad, durabilidad y rentabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl modelo cuadrado está disponible en 150 \/ 200 \/ 300 y hasta 400 litros. Los tamaños especiales no suponen ningún problema y se pueden solicitar por separado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eNuestras calderas eléctricas están aisladas con fibra mineral especial (alto rendimiento). La calefacción consta de resistencias tubulares de acero inoxidable que calientan directamente todo el fondo de la caldera. Las calderas eléctricas vienen listas para enchufar y son fáciles de instalar. No requieren conexiones de gas ni de chimenea, por lo que también son\u003cbr\u003emuy versátiles en este sentido y se pueden reubicar rápidamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de doble pared\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo consumo de energía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eFabricada completamente en acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eRecipiente interior soldado sin juntas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl mediante pantalla digital (temperatura y tiempo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de altura regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIncluye desagüe de seguridad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura interna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla de fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlotador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrada de agua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eCada caldera tiene, con la tapa abierta, una \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003ealtura de 1785 mm; incl. el asa, la altura es de \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e1950 mm. La altura de la caldera incl. \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003ela tapa cerrada es de 1010 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"150 litros \/ 8 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063409311989,"sku":"8150","price":8954.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 litros \/ 8 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063424549109,"sku":"8150","price":9154.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 10 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063409344757,"sku":"8200","price":9222.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 10 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063424581877,"sku":"8200","price":9422.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 12 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063409377525,"sku":"8300","price":9877.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 12 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063424614645,"sku":"8300","price":10077.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 12 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063409410293,"sku":"8400","price":11424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 12 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063424647413,"sku":"8400","price":11625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Kochkessel_Elektro_Viereckig_7.jpg?v=1659528650"},{"product_id":"beelonia-glycerinkessel","title":"Caldera de glicerina Beelonia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 804.855px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.852214);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 804.855px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.852214);\"\u003eNuestras calderas de cocción de glicerina están diseñadas para \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 821.487px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.8334);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 821.487px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.8334);\"\u003ecarnicerías, charcuterías, gastronomía,\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 838.119px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.8382);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 838.119px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.8382);\"\u003ecocinas industriales y catering, para cocinar alimentos \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 854.751px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.857721);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 854.751px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.857721);\"\u003ey sopas.\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 888.015px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.839581);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 888.015px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.839581);\"\u003eAl calentar la glicerina en la \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 904.647px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.852385);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 904.647px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.852385);\"\u003edoble pared, se evita que los alimentos\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 921.279px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.847378);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 921.279px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.847378);\"\u003ese quemen. Para cocer embutidos y conservas, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 937.911px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.859503);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 937.911px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.859503);\"\u003eutilice las calderas de pared simple (de calentamiento \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 954.543px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.7938);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 954.543px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.7938);\"\u003edirecto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 1433.25px; top: 954.543px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.7938);\" role=\"presentation\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"left: 1433.25px; top: 954.543px; font-size: 13.2px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.7938);\"\u003eLa variante de 90 l está disponible con un \u003ca href=\"https:\/\/beelonia-shop.de\/products\/beelonia-ruehrwerk-fuer-glycerinkessel?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eagitador\u003c\/a\u003e opcional para alimentos que deben cocinarse y removerse al mismo tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"90 litros \/ 6kW \/ Con ruedas","offer_id":43063439163637,"sku":"8081","price":2737.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 litros con agitador \/ 6 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063439229173,"sku":"8082","price":4257.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 12 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063488217333,"sku":"8020","price":13685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 litros \/ 12 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063488250101,"sku":"8020","price":13864.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 12 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063439327477,"sku":"8330","price":14875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 litros \/ 12 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063439360245,"sku":"8330","price":15054.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 18 kW \/ Sin ruedas","offer_id":43063484350709,"sku":"8440","price":16660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 litros \/ 18 kW \/ Con ruedas","offer_id":43063484383477,"sku":"8440","price":16839.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Glycerinkessel_4.jpg?v=1659530516"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/collections\/Beelonia_Kochkessel.jpg?v=1793720032","url":"https:\/\/beelonia-shop.de\/es\/collections\/calderas-de-coccion-y-escaldado.oembed","provider":"Beelonia","version":"1.0","type":"link"}