{"title":"Generatori di fumo","description":"","products":[{"product_id":"rauchgenerator","title":"Generatore di fumo per affumicatori Beelonia serie Smoky e F1-F2 70\/60XL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per l'affumicatura a freddo, poiché la brace arde all'esterno della camera di affumicatura nel generatore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eper forni originali Beelonia del tipo Smoky 4, 5, 6 e F1 - F2 70\/60XL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erealizzato in acciaio inox V2A (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealloggiamento a doppia parete = pochissima condensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eventilatore integrato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl generatore di fumo Beelonia funziona a pressione negativa e con un ventilatore integrato. Questo soffia continuamente fumo nell'affumicatore. Un vantaggio in questo caso è che il ventilatore può essere utilizzato anche per asciugare i Suoi prodotti da affumicare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl generatore di fumo viene acceso attraverso un'apertura nella parte inferiore. La preghiamo di utilizzare esclusivamente chips per affumicare, in modo da garantire uno sviluppo uniforme del fumo senza bloccare spirali, coclee o altri sistemi di alimentazione.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Beelonia","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":42769443586293,"sku":"599","price":497.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/RauchgeneratorBeelonia.jpg?v=1653292926"},{"product_id":"raucherzeuger-f4-f6-100","title":"Generatore di fumo per F4 - F6-100","description":"\u003cp\u003eGeneratore di fumo adatto per gli affumicatori Beelonia nei modelli F4 - F6-100.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibile nelle varianti a legna ed elettrica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunzione e funzionamento degli affumicatori con generatore di fumo esterno:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli affumicatori devono essere ben isolati per risparmiare energia e ridurre al minimo la formazione di condensa.\u003cbr\u003eAllo stesso tempo, durante l'affumicatura a freddo, la brace non deve generare troppo calore.\u003cbr\u003eLa soluzione: un generatore di fumo esterno per l'affumicatura a freddo. (vedi schema)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"261\" width=\"339\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/files\/Raucherzeuger_2_480x480.jpg?v=1659689211\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNell'affumicatura a freddo, il fumo viene generato all'esterno e soffiato nell'armadio da un ventilatore tramite pressione negativa. In questo modo la temperatura esistente nell'armadio non aumenta. Nell'affumicatura a caldo, la temperatura è gestita tramite il controllo digitale e il fumo viene generato dal generatore di fumo all'interno dell'armadio. (vedi schema)\u003c\/p\u003e\n","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"Legna","offer_id":43070990123253,"sku":"597","price":1001.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elettrico","offer_id":43070990156021,"sku":"598","price":1269.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Raucherzeuger.jpg?v=1659689487"},{"product_id":"kaltraucheinsatz-beelonia-f1-f2-70-xl","title":"Inserto per affumicatura a freddo per Beelonia F1-F2\/70 XL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon l'inserto per affumicatura a freddo\u003c\/strong\u003e amplia il Suo affumicatore Beelonia con la disciplina regina: l'affumicatura a freddo di prosciutto, speck e salmone a basse temperature – per aromi che solo il tempo e un fumo delicato possono creare.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per Beelonia F1 fino a F2-70\/XL nelle versioni a legna e a gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenera un fumo fine e freddo per lunghe sessioni di affumicatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessorio originale Beelonia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePer un'affumicatura a freddo di alta qualità consigliamo l'inserto per affumicatura a freddo o il generatore di fumo disponibile separatamente – entrambi metodi collaudati per un prosciutto perfetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Beelonia GmbH","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":43071016239349,"sku":"600","price":74.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/5984\/3573\/products\/Saegemehleinschub.jpg?v=1659949173"}],"url":"https:\/\/beelonia-shop.de\/it\/collections\/generatori-di-fumo.oembed","provider":"Beelonia","version":"1.0","type":"link"}