Generatore di fumo per affumicatori Beelonia serie Smoky e F1-F2 70/60XL
- Tempi di consegna: produzione in fabbrica, ca. 20–25 giorni lavorativi
- Produttore dal 1880 · Made in Germany · Pezzi di ricambio dalla fabbrica
- Diritto di recesso & Resi
- Domande? +49 2586 275 – Consulenza diretta dal produttore
Ricambi & riparazioni
Come produttori forniamo pezzi di ricambio o parti successive con la stessa funzione per gli apparecchi Beelonia per almeno 20 anni dalla data di acquisto, a pagamento. Prezzi e ordini nello shop alla voce Accessori & ricambi; per i pezzi non in elenco, su richiesta al servizio clienti al numero 02586 275 o all'indirizzo info@beelonia.de – basta una foto della targhetta.
Le parti soggette a usura come la guarnizione della porta o la resistenza elettrica possono essere sostituite autonomamente, le istruzioni si trovano nella Guida ai ricambi. I lavori sugli allacciamenti del gas e dell'elettricità devono essere eseguiti da personale specializzato.
Produttore: Beelonia GmbH, Warendorfer Str. 1, 48361 Beelen, Germania · info@beelonia.de
Tempi di consegna
Per prodotti piccoli: 2-4 giorni lavorativi
Per prodotti grandi: 20-25 giorni lavorativi
I prezzi sono comprensivi di IVA.
- Ideale per l'affumicatura a freddo, poiché la brace arde all'esterno della camera di affumicatura nel generatore
- per forni originali Beelonia del tipo Smoky 4, 5, 6 e F1 - F2 70/60XL
- realizzato in acciaio inox V2A (AISI 304)
- alloggiamento a doppia parete = pochissima condensa
- ventilatore integrato
Il generatore di fumo Beelonia funziona a pressione negativa e con un ventilatore integrato. Questo soffia continuamente fumo nell'affumicatore. Un vantaggio in questo caso è che il ventilatore può essere utilizzato anche per asciugare i Suoi prodotti da affumicare.
Il generatore di fumo viene acceso attraverso un'apertura nella parte inferiore. La preghiamo di utilizzare esclusivamente chips per affumicare, in modo da garantire uno sviluppo uniforme del fumo senza bloccare spirali, coclee o altri sistemi di alimentazione.
Domande frequenti prima dell'acquisto
Di quale dimensione ho bisogno?
Pianifichi in base al Suo lotto realistico più grande e lasci spazio tra i pezzi. Per circa 10–25 pesci sono adatti i modelli Smoky 4–6, da circa 30 pesci inizia il range ideale dei modelli F2. Un affumicatore leggermente più grande può accogliere anche piccoli lotti – il contrario non funziona. In dettaglio: Guida alle dimensioni & capacità.
Legna, gas o elettrico – cosa è meglio?
La legna è artigianale e immediata, il gas reagisce rapidamente e funziona senza corrente, l'elettrico si regola con la massima precisione – specialmente con il termostato. L'aroma di fumo si crea in ogni caso tramite la legna o la segatura per affumicare. Grazie al principio del cassetto intercambiabile Beelonia, non deve prendere una decisione definitiva.
Posso cambiare il tipo di riscaldamento in un secondo momento?
Sì. Nei modelli Smoky e F il riscaldamento è fondamentalmente intercambiabile: il cassetto per la legna può essere sostituito con il modulo a gas o elettrico adatto al modello – il cambio si effettua in circa 30 secondi. L'importante è solo scegliere il riscaldamento adatto al modello.
Vale la pena acquistare un affumicatore a doppia parete (serie F)?
Sì, se affumica spesso, in inverno o con tempo variabile: la doppia parete riduce l'influenza del vento e della temperatura esterna e diminuisce i rischi di condensa. Per pochi utilizzi estivi, la serie Smoky a parete singola, più economica, è spesso più che sufficiente. Confronto: Guida all'acquisto dell'affumicatore.
È possibile l'affumicatura a freddo e a caldo con lo stesso affumicatore?
Sì – dalla trota con affumicatura a caldo al prosciutto con affumicatura a freddo. Per un'affumicatura a freddo controllata si consiglia la dotazione con generatore di fumo o inserto per affumicatura a freddo (disponibile come variante o accessorio).
Cosa dicono i nostri clienti
★★★★★ 4,8 su 5 con 39 recensioni Google · recensioni selezionate · vedi tutte su Google
Ho comprato un affumicatore per affumicare il pesce. Qualità top! Servizio top! È stato anche leggermente modificato in base alle mie richieste, quindi sono dei veri professionisti! Lo rifarei sempre!
Azienda tradizionale con produzione tedesca. Secondo me non c'è produttore migliore di affumicatori! Consegna puntuale e merce impeccabile.
Ottima consulenza e grande impegno. Qui passano ancora di persona il capo senior e junior. Siamo stati supportati attivamente anche nella scelta della posizione e nello scarico. Anche dopo l'acquisto si viene aiutati con consigli e si ricevono ottime ricette. Purtroppo si possono dare solo 5 stelle e non di più.
Consulenza gentile e competente! Uso gli affumicatori Beelonia già da un po' e sono più che soddisfatto della qualità artigianale dei prodotti in acciaio inox e del risultato in termini di gusto.
Uno dei migliori affumicatori che abbia mai posseduto. E anche il servizio di Beelonia è impeccabile.
Ottimi armadi affumicatori a prezzi interessanti e per di più "Made in Germany". Tempi di consegna ragionevoli anche durante il periodo del Covid!
Vendita cordiale. Consegna con camion aziendale, inclusa una breve spiegazione dell'F2 e del generatore di fumo. La lavorazione dell'affumicatore e del generatore di fumo è top.
Super azienda, consulenza top, le richieste extra vengono realizzate. Posso solo raccomandarli!! Volentieri di nuovo ......
Avevo perso la vaschetta per la segatura per affumicare di uno dei nostri affumicatori. Quando ho inviato un'e-mail a Beelonia per chiedere quanto costasse una nuova vaschetta, me ne hanno subito inviata una nuova gratuitamente in segno di cortesia. Grazie ancora per questo.
Top !! Consegna veloce, ottimo servizio e prodotti di prima classe. Volentieri di nuovo in qualsiasi momento.
Avevamo già da 8 anni una grande griglia a gas con pietra lavica di Beelonia e ora ne abbiamo presa una nuova più grande. Servizio eccezionale e apparecchi super. Continuate così !!!
Sono stato lì e ho ricevuto un'ottima consulenza. Per ogni richiesta la risposta era solo: si può fare. Ottimo team e non vedo l'ora di ricevere il mio prodotto.
