Kaufen & Vergleichen

Smoky 4, 5 eller 6? Instegsserien i detalj

Michael Vering • Uppdaterad den 24.07.2026 • 3 min. lästid
Beelonia Smoky 5 och Smoky 6 bredvid varandra i showroomet

Smoky-serien är Beelonias instegsklass – och valet är enkelt eftersom de tre modellerna bara skiljer sig åt i höjd: Smoky 4 (80 cm, ca 10 fiskar, från 540,26 €), Smoky 5 (100 cm, ca 18 fiskar, från 630,70 €) och Smoky 6 (125 cm, ca 25 fiskar, från 706,86 €). Bottenyta (38×50 cm), rostfritt stål V2A (AISI 304), dörrar och tillbehör är identiska. Vår rekommendation direkt: För de flesta är Smoky 5 den perfekta medelvägen – 6:an lönar sig för sportfiskare med ålambitioner och alla som vill kallröka.

Senast uppdaterad: 23 juli 2026 · Författare: Michael Vering, Beelonia GmbH · Alla priser: Gäller juli 2026

Lästips: Om det överhuvudtaget ska vara en Smoky – eller direkt den dubbelväggiga F-serien – reder vi ut i vår seriejämförelse.

De tre Smoky-modellerna i siffror

Modell Höjd Kapacitet Mått (B×D×H) Pris från
Smoky 4 80 cm ca 10 fiskar, 3 våningar 380×500×800 mm 540,26 €
Smoky 5 100 cm ca 18 fiskar, 3 våningar 380×500×1000 mm 630,70 €
Smoky 6 125 cm ca 25 fiskar, 3 våningar 380×500×1250 mm 706,86 €

Hur är Smoky uppbyggd?

Upptill den stora påfyllningsluckan, nedtill trälådan, däremellan tre nivåer för stänger och galler – och högst upp det steglöst reglerbara 130 mm-rökröret. Två detaljer skiljer serien från byggvaruhusens utbud: Dörren är dubbelväggig och isolerad – vid tillräckligt drag läcker ingen rök ut där. Och över glöden sitter alltid ett droppskydd, eftersom fett i träglöden innebär öppen låga. Ett praktiskt tips från Beelonia-videon: klä droppskyddet med aluminiumfolie eller strö över fin vit fågelsand – sanden binder det droppande fettet direkt, inget bränner fast, ingen svart rök.

Insidan av en Beelonia Smoky med hängande rökta fiskar
Tre nivåer, väl tilltagen hänghöjd: Foreller i Smoky. Foto: Beelonia GmbH

Valfri uppvärmning – även i efterhand: Som standard drivs Smoky med ved. Som tillbehör finns gasolvärmeblocket (4 kW, levereras med slang och tryckregulator för alla propangasflaskor) och elvärmeblocket (2,5 kW) – för 179,69 € vardera, som byts ut med ett enkelt lådsystem: ut med trälådan, in med värmelådan, spånskålen ovanpå. På så sätt förvandlas din vedeldade Smoky till en gasol- eller elugn på en minut – Beelonias utbytessystem i instegsklassen.

Kallrökning i Smoky: Med kallröksgeneratorn (kallröksspiralen) blir Smoky en kallrök: fyll på med fint rökspån, tryck till lätt, tänd på ena sidan med en brännare, ställ in spiralen i trälådan, öppna friskluftsventilen helt. Trådnätet släpper in syre från alla håll till glöden, som vandrar genom U-formen i timmar. Ju högre ugn, desto svalare rök når toppen – Smoky 6 är därför seriens favorit för kallrökning.

Vilken Smoky passar vem?

Smoky 4 för balkongen och tvåpersonershushållet, Smoky 5 som allrounder för familjen och fiskehelgen, Smoky 6 för ålfiskare, nybörjare inom kallrökning och alla som vill ha lite marginaler. Pristillägget från 4:an till 6:an är 166,60 € – sett till 15 extra fiskar per omgång och 45 cm mer hänghöjd är det den mest prisvärda kapacitetsökningen i sortimentet. Den som kompletterar med stänger, våggaller för liggande fisk och de stora dubbelkrokarna för fiskar från 500–600 g är fullt utrustad.

Vanliga frågor om Smoky-serien

Vilka tillbehör ingår till Smoky?

Stänger och fiskkrokar ingår som standard; spjälgaller, våggaller (för liggande fisk) och underrede (154,70 €) är tillbehör. För tunga fiskar från 500–600 g rekommenderas de stora dubbelkrokarna – då hamnar inget i droppskyddet.

Kan jag använda Smoky inomhus?

Endast med fackmannamässig anslutning till en skorsten eller frånluftskanal utomhus – aldrig fristående i slutna rum. 130 mm-rökröret passar vanliga frånluftsrör; för planeringen hjälper inlägget Balkong & trädgård.

Passar Smoky även för skinka?

För små bitar (nöt, sidfläsk) ja – stora råa skinkor kräver hänghöjden i F-serien. Smoky 6 med kallröksgenerator klarar rejäla kallrökningspass; för ambitiösa skinkprojekt guidar guiden för rå skinka till rätt teknik.

Lästips: De fem vanligaste misstagen vid det första ugnsköpet – från en för liten modell till avsaknad av termometer – samlas i inlägget Nybörjarmisstag vid köp.

Din start inom rökning

Smoky 4, 5 och 6 – rostfritt stål V2A (AISI 304), utbytbara värmeblock och tillbehör från en och samma leverantör. Tillverkas av Beelonia GmbH i Beelen sedan 1880.


Källor och fackmässig grund: Beelonias produktdata (mått, kapacitet, värmeblockens effekt 2,5/4 kW) och butikspriser, gäller juli 2026; Beelonias produktvideo Smoky 5+6 (uppbyggnad, droppskyddstips med fågelsand, instruktion för kallröksgenerator, isolerad dörr, 130 mm-rökrör).

Skriven av
Michael Vering

Michael Vering führt die Beelonia GmbH in Beelen – Räucher- und Grilltechnik aus eigener Fertigung seit 1880. Im Ratgeber teilt er das Praxiswissen aus Werkstatt und Räucherkammer.

Du prenumererar nu på vårt nyhetsbrev!
Den här e-postadressen är redan registrerad