Fertigung & Marke

Fabriksreportage: Så blir en Beelonia rökugn till

Michael Vering • Uppdaterad den 24.07.2026 • 2 min. lästid
Rökskåp under tillverkning hos Beelonia i Beelen

En Beelonia-ugn passerar fem stationer i Beelen: CAD-planering och tillskärning, bockning, svetsning, elmontering och slutkontroll – allt under ett tak, allt av ett team som man känner vid namn. "I dag har vi möjligheter att ta fram ritningar på några timmar som då tog dagar", säger Michael Vering om den moderna maskinbyggnaden – och ändå slutar varje ugn där den skulle ha börjat 1880: med handarbete och visuell kontroll.

Senast uppdaterad: 23 juli 2026 · Författare: Michael Vering, Beelonia GmbH

Lästips: Varför just detta tillverkningsdjup gör skillnad förklarar Made in Germany – fabriksreportaget levererar bilderna till det.

Station 1–2: Från ritning till bockad plåt

Allt börjar med CAD-ritningen – för serieutrustning från biblioteket, för specialbyggen färskt efter kundens önskemål – sedan skär och bockar maskinparken V2A-plåten med millimetrars precision. Digitaliseringen har inneburit det största språnget här: Det som tidigare kostade dagar av rits- och mallarbete går i dag på några timmar från skiss till maskin. För kunderna innebär det: Även det unika exemplaret – "20 cm större eller mindre, med glas, svartlackerad" – har blivit överkomligt.

Modern maskinbyggnad i Beelonias tillverkning i Beelen
Från ritning till maskin på några timmar: maskinparken i Beelen. Foto: Beelonia GmbH

Station 3 – svetsningen: Här skiljs manufaktur från montering. Stommarna helsvetsas – ingen punktsvetsning, inga falsade kanter där rökharts och fukt kan samlas. Svetsarna arbetar med serieugnar på samma sätt som med specialbyggen; fogen är densamma på båda. Det är den osynliga anledningen till att ugnarna håller tätt i årtionden.

Station 4 – el och moduler: Värmelådor, termostater, programstyrningar och tändspiraler tillverkas och kopplas som moduler – samma enheter som senare kan beställas separat som reservdel eller ombyggnadsmodul. Modularitet är här ingen marknadsföringsidé, utan tillverkningslogik: Det som byggs separat kan bytas ut separat.

Station 5: Slutkontroll – och specialbyggnadshörnan

Före leverans genomgår varje ugn en funktions- och visuell kontroll: dörrstängning, tätning, värmetest, utförande. Parallellt skapas i specialbyggnadshörnan det som katalogen inte känner till – grilltornet med elektrisk justering och utsug för en beställning från Fjärran Östern, hygienskyddsgrillen med helglasning på tre sidor, rökhuset i en cateringfirmas RAL-färgschema. "Beelonias kunder är företag som har en idé, men som inte förverkligas av någon känd tillverkare", beskriver Michael Vering dessa uppdrag – och det är just detta som serien också växer av: Det som fungerar bra i specialbyggen flyttar in i sortimentet.

Besök välkomnas: Showroomet intill

Den som vill se vad hallen bygger besöker utställningslokalen i Beelen: rökugnar från Smoky till proffsklass, grillar, grytor – måndag till torsdag 8–16:30, fredag 8–12. Ett samtal i förväg lönar sig: Om drömmaskinen står på lagret hämtas den in till showroomet inför mötet. Närmare produkten än så kan köprådgivning inte bli – och tillverkningen den kommer ifrån ligger bakom nästa dörr.

Lästips: Företagshistorien bakom hallen berättas i Sedan 1880; materialet i detalj i rostfritt stål V2A (AISI 304).

Se var din ugn blir till

Tillverkning och showroom i Beelen – rådgivning från människorna som bygger ugnarna. Beelonia GmbH, sedan 1880.


Källor och fackmässig grund: Beelonias profilfilm (CAD-modernisering, citat om kundönskemål) och Showroom-video (Specialbyggen: grilltorn Fjärran Östern, hygienskydd med helglasning, RAL-lackeringar; öppettider); Tillverkningsfoton: Beelonia GmbH.

Skriven av
Michael Vering

Michael Vering führt die Beelonia GmbH in Beelen – Räucher- und Grilltechnik aus eigener Fertigung seit 1880. Im Ratgeber teilt er das Praxiswissen aus Werkstatt und Räucherkammer.

Du prenumererar nu på vårt nyhetsbrev!
Den här e-postadressen är redan registrerad