Fertigung & Marke

En ugn, tre uppvärmningssätt: Beelonia-växelsystemet

Michael Vering • Uppdaterad den 24.07.2026 • 4 min. lästid
Beelonia-rökskåp i rostfritt stål med märkesskylt och termometer

När det gäller rökugnar från Beelonia GmbH är uppvärmningsmetoden inte ett livslångt beslut, utan en utbytbar modul: Smoky- och F-serien kan när som helst byggas om mellan ved, gasol och el – värmeblocket eller värmelådan byts helt enkelt ut. Modulerna kostar från 179,69 € (Smoky) till 415,31 € (F-serien gasol). Så om du börjar med ved i dag och vill byta till elstyrning om fem år, köper du en modul – inte en ny ugn.

Senast uppdaterad: 23 juli 2026 · Författare: Michael Vering, Beelonia GmbH · Alla priser: Gäller från juli 2026

Lästips: Vilken uppvärmningsmetod som passar vilken rökstil – med alla för- och nackdelar från arom till driftskostnader – jämförs i vår guide till uppvärmningsmetoder. Här handlar det om systemet bakom.

Hur fungerar bytet av uppvärmning rent konkret?

Hela värmetekniken sitter i en uttagbar insats under tillagningsutrymmet: dra ut modulen, sätt in den nya modulen, anslut kontakten för el, anslut flaskan för gasol – klart. Inget verkstadsbesök behövs, bytet tar bara några minuter och kan upprepas hur många gånger som helst åt båda hållen.

Öppen Beelonia F-serie el med utdragbara insatser i showroomet
Allt är modulärt: F-serien med insatser – längst ner sitter den utbytbara värmelådan. Bildruta från Beelonia-videon

I Smoky-serien (instegsserien) kallas modulen för värmeblock: el- och gasolutförandet kostar 179,69 € vardera och byts ut i sockeln. Om du röker med ved använder du brännkammaren direkt.

I F-serien (dubbelväggig mellanklass) sitter tekniken i värmelådan: elvärmen för F1/F2 kostar 354,62 €, gasolvärmen för F1 till F2-70/60 kostar 415,31 €, och 8 kW-gasolbrännaren för de stora XL-modellerna kostar 295,12 €. Till detta passar termostaten (249,90 €), som reglerar elutförandet med exakt precision.

Den fjärde dimensionen klarar sig utan egen uppvärmning: för kallrökning används kallrökningsinsatsen eller rökgeneratorn – värmelådan förblir då kall.

När lönar sig vilket byte?

Modulbytet följer livet, inte katalogen: Finns det ström på den nya platsen? El. Föreningslokal utan anslutning? Gasol. Maximal arom på helgen? Ved.

Situation Rekommenderad modul Varför
Terrass vid huset, regelbunden rökning El + termostat Exakt temperatur, ~2–3 € el per session, ingen påfyllning
Fiskeklubb, kolonilott, mobil Gasol Oberoende av el, snabbt upp i temperatur, lätt att reglera
Traditionell rökning, maximal arom Ved Klassisk eld, intensivaste rökupplevelsen
Rökt lax & skinka på vintern Kallrökningsinsats/rökgenerator Rök utan värme – värmemodulen förblir avstängd
Termostatpanel med vridreglage på Beelonia F-serie el
El-uppgradering: Vridreglage och kontrollampor på F-serien. Bildruta från Beelonia-videon

Varför finns systemet bara hos ett fåtal tillverkare?

Därför att det kräver en hög tillverkningsgrad: värmeblock, värmelåda, brännkammare och tillagningsutrymme måste hålla måtten över flera tillverkningsår, så att en modul från 2026 passar i en äldre ugn. Det är precis så Beelonia GmbH har tillverkat i Beelen sedan 1880 – serierna förblir formstabila, moduler och reservdelar passar i årtionden. Dubbelväggarna i F-serien kommer från samma tankeskola: Beelonia var med och introducerade dubbelväggiga rökugnar på marknaden eftersom enkelväggiga ugnar bildar kondens och tappar temperatur på vintern.

För dig som köpare innebär detta: Valet mellan ved, gasol och el är inte längre en enkelriktad gata. Du köper ugnen en gång i rätt storlek – uppvärmningsmetoden följer med dina livsomständigheter.

Bygg om i 4 steg: Så här går bytet till

Från beslutet till den första rökningen med den nya uppvärmningsmetoden tar det inte ens 15 minuter – förutsatt att modulen passar serien.

  1. Bestäm serie och modell: Smoky 4/5/6 eller F-modell? Typskylten eller ett foto till Beelonias kundtjänst ger ett säkert svar – viktigt eftersom Smoky-värmeblock och F-värmelådor inte är utbytbara med varandra.
  2. Välj och beställ modul: El (med eller utan termostat), gasolvärme eller 8 kW-brännare för XL-modellerna – alla moduler finns i lager på fabriken i Beelen.
  3. Byt: Ta ut det gamla värmeblocket/värmelådan, sätt in den nya modulen. För el sätter du i stickproppen, för gasol ansluter du slangen och kontrollerar anslutningen med läckspray.
  4. Provkörning: Värm upp ugnen tom en gång, kontrollera temperaturutvecklingen på termometern – sedan är ugnen redo att användas med den nya uppvärmningsmetoden. Förvara den gamla modulen kompakt; den kan alltid användas igen.

Vanliga frågor om utbytessystemet

Passar en ny värmemodul i min gamla Beelonia-ugn?

I regel ja – serierna fortsätter att byggas formstabila, och aktuella moduler passar även i äldre tillverkningsår. Vid tveksamheter räcker det med ett foto av ugnen och typskylten till Beelonias kundtjänst för ett säkert besked.

Behöver jag verktyg eller en tekniker för bytet?

Nej: Värmeblocket eller värmelådan tas ut och byts ut – för el tillkommer stickproppen, för gasol den godkända slanganslutningen. Endast för gasol gäller: Kontrollera anslutningarna med läckspray efter varje byte.

Kan jag ha två uppvärmningsmetoder parallellt och byta beroende på tillfälle?

Det är precis vad systemet är avsett för: Många av Beelonias kunder röker med gasol på föreningsområdet på sommaren och med el hemma på vintern. Modulerna förvaras kompakt och byts ut på några minuter.

Lästips: Om Smoky eller F-serien är rätt bas för ditt utbytessystem klargörs i vår seriejämförelse.

En ugn för alla livssituationer

Ved, gasol, el – och något annat i morgon: Beelonias utbytessystem gör din rökugn till en investering för livet. Från Beelen sedan 1880.


Källor och fackmässig grund: Beelonias produktdata och butikspriser (gäller från juli 2026); Beelonias produktvideor för F-serien el och Smoky-serien; riktvärden för driftskostnader per uppvärmningsmetod (el ~2–3 €/session, rökved 3–8 €/kg) från utrustnings- och ugnskunskap.

Skriven av
Michael Vering

Michael Vering führt die Beelonia GmbH in Beelen – Räucher- und Grilltechnik aus eigener Fertigung seit 1880. Im Ratgeber teilt er das Praxiswissen aus Werkstatt und Räucherkammer.

Du prenumererar nu på vårt nyhetsbrev!
Den här e-postadressen är redan registrerad