Familie Reschauer: Kalträuchern im Beelonia F6-100.

2020 9 Min.Deutsch

160kg Lachsschinken, Schwarte und Bauchfleisch. Für 6 Tage in unserem F6-100 kaltgeräuchert. Wir waren im Bayerischen Wald bei der Familie Reschauer zu Gast. Für ihr kleines Lebensmittelgeschäft stellt sie einen …

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