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Beelonia Glycerinkessel
€2.379,99
Unsere Glycerin-Kochanlagen sind für Metzgereien, Fleischereien, Gastronomie,
Großküchen und Catering zum Kochen von Speisen und Suppen vorgesehen.
Durch das Aufheizen des Glycerins in der Doppelwand wir ein Anbrennen des Kochgutes
verhindert. Für das Kochen von Wurst und Dosen nehmen sie die einwandigen (direkt beheizbaren) Kessel.
Die 90l- Variante ist mit optionalem Rührwerk erhältlich für Speisen, die gleichzeitig gekocht und gerührt werden müssen.
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