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Beelonia Koch und Rauchanlage KR6-100
€23.005,08
Die Beelonia Koch- und Rauchanlage ist speziell für den Kleinbetrieb (Handwerksbetrieb) entwickelt worden.
Die Anlage ist zum kochen und rauchen geeignet und arbeitet zu 100 % mit Naturrauch. Hier haben Sie die Wahl ob mit Sägemehl oder Hackspäne geräuchert werden soll. Wir haben speziell auf einen niedrigen Anschlusswert geachtet.
Wählen Sie zwischen serienmäßiger Kammer- und Kerntemperatursteuerung oder Programmsteuerung gegen Aufpreis
Maße: 1170 x 1060 x 2100 mm
- CEE: 32 A / 400 V
- Leistung (kW): 15,4
anschluss! Die Dampfmenge ist regelbar.
- Kaltrauch
- Warmrauch
- Heißrauch
- Garen
- Brühen
- Kochen
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