Guía de Beelonia
Räucherwissen aus der Praxis: Anleitungen, Rezepte und Kaufberatung von der Beelonia GmbH – Räucher- und Grilltechnik seit 1880.
Pflege & Ersatzteile
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Preparar el ahumador para el invierno y guardarlo
La mejor noticia primero: un ahumador de acero inoxidable V2A (AISI 304) no tiene que guardarse; el invierno es temporada de ahumado. Para todos los que decidan hacer una pausa: la rutina...
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Limpiar y mantener el generador de humo
Un generador de humo bien cuidado arde de forma fiable; uno lleno de alquitrán se ahoga a sí mismo. La rutina de mantenimiento:...
Cuidar el acero inoxidable: eliminar óxido superficial
El acero inoxidable no se oxida, y sin embargo, a veces tiene manchas de óxido. De dónde provienen el óxido superficial y las d...
De ahumador de leña a eléctrico: cambiar el sistema de calor
Del fuego de leña a la comodidad del termostato sin comprar uno nuevo: los ahumadores Beelonia se convierten cambiando un módul...
Cambiar la junta de la puerta: del F1 al F2-70/60 XL
Una junta de puerta fatigada cuesta temperatura, humo y dinero; cambiarla cuesta 11,31 € y 20 minutos. Así puede detectar el de...
Instalar termostato en el F1/F2 eléctrico
El ahumador eléctrico manual se convierte en uno regulado: por 249,90 € y un cuarto de hora de instalación. Qué aporta el termo...
Eliminar alquitrán y condensación en el ahumador
El alquitrán es condensado de humo solidificado, y mecánicamente es casi imposible de vencer. Cómo el eliminador de resina de h...
El ahumador no se calienta: diagnóstico en 6 pasos
¿El ahumador no alcanza la temperatura? Seis pasos de comprobación encuentran la causa, sea cual sea el tipo de calor. Desde la...
El humo no sale: causas y soluciones
Si el humo se acumula en lugar de salir, cualquier resultado de ahumado será amargo. Los seis problemas de tiro más comunes (vá...
Comprobar y cambiar la resistencia: forma de U vs. forma de W
La resistencia es la clásica pieza de desgaste del ahumador eléctrico, y puede cambiarla usted mismo en 15 minutos. Así puede c...
Limpiar el ahumador: instrucciones, intervalos, productos
¿Limpiar sí o no? Ambas opciones son correctas, en el momento adecuado. Cuándo puede quedarse la pátina, cuándo el hollín brill...
Encontrar repuestos Beelonia: modelo, año de fabricación, pedido
Un ahumador Beelonia se puede reparar durante décadas. Así encontrará el repuesto adecuado: determine el modelo, seleccione la ...
