Smoke generator for F4 - F6-100
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Smoke generator suitable for Beelonia smokers in the models F4 - F6-100.
- Made from stainless steel
- Available in wood and electric variants
Function and mode of operation of smoking devices with external smoke generator:
Smoking devices must be well insulated to save energy and little condensation.
At the same time, the embers should not generate too much heat during cold smoke.
The solution: An external smoke generator for cold smoke. (see scheme)
With cold smoke, the smoke is generated outside and blown into the cabinet by a fan with negative pressure. This means that the existing temperature in the cabinet does not increase. With warm and hot smoke, the temperature is controlled via the digital control and smoke is generated by the smoke generator in the cabinet. (see scheme)
See a smoke generator in action here:
Häufige Fragen vor dem Kauf
Welche Größe brauche ich?
Planen Sie nach Ihrer größten realistischen Charge und lassen Sie Luft zwischen den Stücken. Für etwa 10–25 Fische passen die Smoky-Modelle 4–6, ab etwa 30 Fischen beginnt der sinnvolle Bereich der F2-Modelle. Ein etwas größerer Ofen kann auch kleine Chargen aufnehmen – umgekehrt funktioniert das nicht. Ausführlich: Größen- & Kapazitäts-Guide.
Holz, Gas oder Elektro – was ist besser?
Holz ist handwerklich und unmittelbar, Gas reagiert schnell und funktioniert stromunabhängig, Elektro lässt sich am präzisesten regeln – besonders mit Thermostat. Das Raucharoma entsteht in jedem Fall über Holz bzw. Räuchermehl. Dank des Beelonia-Wechselschub-Prinzips müssen Sie sich nicht endgültig festlegen.
Kann ich die Heizart später wechseln?
Ja. Bei den Smoky- und F-Modellen ist die Heizung grundsätzlich wechselbar: Die Holzschublade lässt sich durch das zum Modell passende Gas- oder Elektromodul ersetzen – der Wechsel ist in rund 30 Sekunden erledigt. Wichtig ist nur, die zum Modell passende Heizung zu wählen.
Lohnt sich ein doppelwandiger Ofen (F-Baureihe)?
Ja, wenn Sie häufig, im Winter oder bei wechselhaftem Wetter räuchern: Die Doppelwand reduziert den Einfluss von Wind und Außentemperatur und verringert Kondensatrisiken. Für wenige sommerliche Einsätze reicht die günstigere einwandige Smoky-Reihe oft völlig aus. Vergleich: Kaufberatung Räucherofen.
Geht Kalt- und Heißräuchern mit demselben Ofen?
Ja – von der heißgeräucherten Forelle bis zum kaltgeräucherten Schinken. Für kontrolliertes Kalträuchern empfiehlt sich die Ausstattung mit Rauchgenerator bzw. Kaltraucheinsatz (als Variante oder Zubehör erhältlich).
Das sagen unsere Kunden
★★★★★ 4,8 von 5 bei 39 Google-Rezensionen · ausgewählte Bewertungen · alle auf Google ansehen
Habe einen Räucherofen gekauft, um Fisch zu räuchern. Top Qualität! Top Service! Wurde nach Wünschen noch ein klein bisschen umgebaut, also das sind absolute Profis! Immer wieder!
Traditionelle Firma mit deutscher Produktion. Meiner Meinung nach gibt es bei Räucheröfen keinen besseren Hersteller! Liefert pünktlich und Ware is einwandfrei
Super Beratung und hohes Engagement. Hier kommt noch der Chef Senior und Junior persönlich vorbei. Auch bei der Standortwahl und dem Ausladen wurden wir tatkräftig unterstützt. Auch nach dem Kauf wird man mit Rat unterstützt und bekommt tolle Rezepte. Leider kann man nur 5 Sterne und nicht mehr vergeben.
Nette, kompetente Beratung! Ich benutze die Beelonia Räucheröfen schon seit einer Weile und bin mit der handwerklichen Qualität der Edelstahl Produkte und dem geschmacklichen Ergebnis mehr als zufrieden.
Einer der besten Räucheröfen, den ich je besessen habe. Und der Service bei Beelonia ist auch Tiptop
Sehr gute Räucherschränke zu attraktiven Preisen und das "Made in Germany". Vernünftige Lieferzeiten auch während Corona!
Verkauf freundlich. Lieferung mit firmeneigenem LKW, samt kurzer Erklärung vom F2 und Rauchgenerator. Verarbeitung vom Räucherofen und Rauchgenerator ist Top.
Super Firma, top Beratung, extra Wünsche werden umgesetzt. Kann ich nur weiterempfehlen!! Gerne wieder ......
Mir war von einem unserer Räucheröfen die Räuchermehlschale abhanden gekommen. Als ich eine Anfrage bei Beelonia per Mail für die Schale stellte, was eine neue kostet, haben sie mir umgehend eine Neue kostenlos per Kulanz zugeschickt. Vielen Dank dafür nochmal
Top !! Schnelle Lieferung, toller Service und 1A Produkte. Jederzeit gerne wieder.
Wir hatten schon seit 8 Jahren einen großen Lavasteingrill von Beelonia und haben jetzt einen neuen Größeren bekommen. Mega Service und super Geräte. Weiter so !!!
Also ich war dort und habe eine super Beratung bekommen. Bei allen Wünschen hieß es nur: es ist machbar. Tolles Team und freue mich schon auf mein Produkt.
